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精品川味专业

 藿香成菜风味独特,能有效除掉鱼的泥腥味。在四川用藿香做鱼流程很广,很多店用此做成特色菜。藿香鱼可用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼,海鲜鱼类则应选择大一点肉质鲜嫩的鱼种较好。

 

 

 

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