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烤牛蛙是较近几年非常火爆的街边特色小吃。采用牛蛙制作而成,低脂肪,低糖,还含有不少微量元素,是一种含有很高营养价值的特色小吃。经特殊的处理方法,合理搭配各种天然香料腌制,采用无烟环保烧烤炉烧烤后,色泽金黄,肉质细腻,鲜香可口。顾客食用后赞不绝口,




【炭烤牛蛙培训内容】:


1。牛蛙的食用方法及基础知识。

2.各种调料的效果及分类、选料、配等到加工。

3.辅料的制做及配方。

4.烤牛蛙的火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存办法。

6.设备用具采购途径和要求。

7、运营的形式和管理办法。


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全民彩开奖服务热线:1828 0000 770   朱老师电话:15108 4444 17   

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培训地址:四川省成都市都江堰青城山动车站广场斜对面【上善佳美食】

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